Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение  
«Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»


Организация питания

03.06.2022

Полноценное питание - важнейшее условие хорошего здоровья, нормального роста и развития детей. Особая роль в этом отношении принадлежит регулярному обеспечению растущего организма всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами              

  • Питание в детском саду организуется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями  к организации общественного питания населения  (СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
  • Продукты для детского питания приобретаются на договорной основе, в соответствии с заявкой ДОУ.  На каждый приобретаемый продукт имеется сертификат качества. 
  • Меню на каждый день составляется в соответствии с примерным 20-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, утвержденным заведующим ДОУ. 
  • Для детей, имеющих рекомендации по специальному питанию, в меню-требование обязательно включаются блюда для диетического питания. Данные о детях с рекомендациями по диетическому питанию имеются в группах, на пищеблоке и у медицинской сестры. На основании данных о количестве присутствующих детей с показаниями к диетпитанию, в меню-раскладку вписывают блюда-заменители с учетом их пищевой и энергетической ценности.
  • В целях профилактики гиповитаминозов, непосредственно перед раздачей, осуществляется  С-витаминизация III-го блюда.

ПРИМЕРНОЕ 20-дневное МЕНЮ на 4-х разовое питание детей на возрастную категорию от 1 года до 3 лет (осень)   (смотреть) 
ПРИМЕРНОЕ 20-дневное МЕНЮ на 4-х разовое питание детей на возрастную категорию от 3  до 7 лет (осень)  (смотреть)  

КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ  МЕДИЦИНСКАЯ СЛУЖБА ДОУ:

  • Яковлева Ирина Алексеевнастаршая медицинская сестра, образование - среднее профессиональное; стаж работы - 17 лет; профпереподготовка по программе "Диетология".
  • Бракеражная комиссия в составе:  (смотреть) 
  • План работы бракеражной комиссии   (смотреть) 
  • ПОЛОЖЕНИЕ о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции (БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ) муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»  (смотреть)
  • Приказ "Об организации питания в ДОУ"     (смотреть)
  • ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»   (смотреть)

  • ПОЛОЖЕНИЕ О ПРОИЗВОДСТВЕННОМ КОНТРОЛЕ  ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ И  КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»   (смотреть)    

  • ПРОГРАММА (ПЛАН) ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ за соблюдением санитарных правил и выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при осуществлении образовательной деятельности   (смотреть)

  • Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"  (смотреть)

       АКТЫ ПРОВЕРОК организации питания  в МБДОУ детский сад № 5 города Белово: предписаний НЕТ.

Версия для печати Версия для печати

Меню ежедневного горячего питания

03.06.2022


МЕНЮ  на  28.09.2023г.

 ЗАВТРАК

Выход, гр

Калории

 Сырники из творога

 100

210,67

 Соус молочный сладкий

 30

25,38

 Чай с лимоном

 180

36

 Батон

 32,5

84,83

 Пряник

 31,5

86,94

2-й ЗАВТРАК

 

 

 Сок фруктовый

 83,4

35,86

ОБЕД

 

 

 Маринад овощной со свеклой

 60

69,96

 Суп с бобовыми и гренками

 180\15

83,34\1,76

 Суфле из отварного мяса с рисом

  80

232

 Напиток витаминный

 180

72

 Хлеб ржаной 

 35,4

72,92

 Яблоко

 70

30,8

УПЛОТНЕННЫЙ  ПОЛДНИК  

 

 

 Азу

 70

128,8

 Каша ячневая

 130

34,2

 Кофейный напиток с молоком

 180

79,2

 Хлеб витаминный

 37,5

102,75

 Булочка

 24

80,16

ЦЕНА ДНЯ

221,93 руб.

 
 

МЕНЮ  на  29.09.2023г.

 ЗАВТРАК

Выход, гр

Калории

 Каша пшенная молочная

150

175,32

 Молоко кипяченое

200

107

 Хлеб пшеничный

22,1

51,71

 Сыр

10

35,8

2-й ЗАВТРАК

 

 

 Ряженка

83

41,92

ОБЕД

 

 

 Овощи свежие (помидоры)

54,7

6,02

 Суп с макаронными изделиями

200

78,2

 Котлета «Пермская»

70

177,10

 Капуста тушеная

130

89,7

 Компот из свежих яблок

180

93,66

 Хлеб ржаной 

35,5

73,13

УПЛОТНЕННЫЙ  ПОЛДНИК  

 

 

 Рыба запеченная в сметанном   соусе с картофелем

150

146,40

 Кисель витаминный

180

85,5

 Хлеб пшеничный

222

51,48

 Яблоко

50

22

 Печенье

25

103,75

ЦЕНА ДНЯ

154,97 руб.

Версия для печати Версия для печати

Перечень ЮЛ и ИП на поставку продуктов питания

03.06.2022
  • Сведения о наличии диетического меню в образовательной организации: нет.
  • Перечень юридических лиц  и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной оргнизации: нет.

 ПЕРЕЧЕНЬ 
юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё

в МБДОУ детский сад № 5 города Белово

  Наименование поставщика      Продукты питания   
  ИП Шипилов  Картофель
  ООО Торговый дом "Аист"       Витаминные напитки (кисель, напиток)  
  ООО "Лидер"  Мясо и мясные продукты, рыба свежемороженная, печень говяжья, куры       
  ООО "Новосафоновский хлебокомбинат"   Хлеб, булочки  (хлебобулочные изделия)
  ИП Козлов А.С.  Молоко, молочные продукты
  ИП Тошходжаев С.Р.  Фрукты, овощи (морковь, свекла, капуста, лук)
  ООО "Птицефабрика Инская"         Яйцо
  ООО "Энджел"  Сухое молоко, сыр, крупы и прочие  продукты питания
Версия для печати Версия для печати

Контактная информация

15.06.2022

Форма обратной связи для родителей обучающихся (воспитанников) и ответы на вопросы родителей по питанию:  

Список телефонов горячей линии по вопросам организации питания обучающихся (воспитанников)
 

 8 (38452) 65267  

 Территориальный отдел Роспотребнадзора в г. Белово и Беловском районе

 8-800-600-7207

 Министерство просвещения Российской Федерации

 8-800-200-3411

 Общероссийский народный фронт

 8 (38452) 2-39-05

 Управление образования АБГО - Чичагова Татьяна Петровна

 8 (38452) 3-10-30

 Заведующий МБДОУ детский сад № 5 города Белово - Ерохина Наталья Владимировна 

Версия для печати Версия для печати

Здоровое питание - это здорово!!!

04.10.2022

.


ЗДОРОВОЕ  ПИТАНИЕ  СУПЕРГЕРОЕВ

.


Для чего нужны БЕЛКИ?

Для чего нужны ЖИРЫ?

Для чего нужны УГЛЕВОДЫ?

ВИТАМИНЫ и МИНЕРАЛЫ

КАЛОРИИ - это количество энергии в продуктах

Версия для печати Версия для печати

О принципах здорового питания

03.06.2022

Для повышения уровня знаний  о принципах здорового питания
предлагаем для семейного просмотра познавательные анимированные картинки и видеоролики.

Будьте Здоровы!!!

 https://disk.yandex.ru/d/azkk2YYJ8N3eqA

Версия для печати Версия для печати

Выполнение натуральных норм

03.06.2022

   ВЫПОЛНЕНИЕ  НАТУРАЛЬНЫХ НОРМ ПО ОСНОВНЫМ ПРОДУКТАМ ПИТАНИЯ ( в %)   

     
   Наименование продуктов январь февраль  март апрель  май  июнь  июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь за год
  Молоко (в т.ч. кисломолочные)  64  59  64  59  64  57  59  55          
  Творог (творожные изделия)  64  51  70  70  52 60   74  83          
  Сметана  70  75  72  73  81 76   124  79          
  Сыр  30  60  57  71  91  66  63  58           
  Мясо говядина: бескостная  81  89  80  75  58 79   77  84          
  Птица: цыплята - бройлеры  79  79  56  63  79 54   64  77          
  Субпродукты  (печень)  62  64  57  67  43 72   74  78          
  Рыба (филе)  70  73  81  77  73 86   70   77          
  Яйцо куриное  60  60  67  63  60 67   68  60          
  Картофель  103  103  104  99  93  107  104  108          
  Овощи - зелень  51  66  66  68  60 68   73  69          
  Фрукты свежие  66  73  81  62  64 60   59  52          
  Фрукты сухие  60  55  68  65  57 80   81  67          
  Соки  65  66  63  64  65 85   67  59          
  Напитки витаминизированные  75  65  75  75  75 75   80  80          
  Хлеб ржаной  68  70  69  70  66 70   70  72          
  Хлеб пшеничный  79  74  77  77  70 75   75   90          
  Крупы (злаки) бобовые  66  66  67  63  60 64   68   66          
  Макаронные изделия  83  79  65  72  77 69   86  57          
  Мука пшеничная  59  52  47  48  51  48  49  53          
  Масло сливочное  84  86  78  75  72 78   76  81          
  Масло растительное  72  74  76  73  69 74   79  74          
  Кондитерские изделия  62  60  51  59  52 58   46   69          
  Чай  60  56  47  47  50 79   53  50          
  Какао - порошок  92  82  65  77  70 51   62  70          
  Кофейный напиток  70  82  58  72  72 69   63  89          
  Дрожжи  18  13  16  12  19 10   16  14          
  Сахар  89  89  80  87  84 93   89  91          
  Соль  69  72  66  68  66 67   68  73          
 Стоимость питания (1,5 - 3 года)   105,68  119,02  152,52  138,12  134,27  -     -            
 Стоимость питания (3-7 лет) 148,22  152,60  185,70   154,10  158,05  160,18  158,75            
Версия для печати Версия для печати

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 5 «Синичка» города Белово»
ул. Ермака, 8, ул. Гастелло, 25, пгт. Новый Городок, г. Белово, Кемеровская область, 652645, Российская Федерация (384-52) 3-10-30

Сведения о МБДОУ
01.Основные сведения
02.Структура и органы управления образовательной организацией
03.Документы
04.Образование
05.Образовательные стандарты
06.Руководство. Педагогический состав
07.Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
08.Стипендии и иные виды материальной поддержки
09.Платные образовательные услуги
10.Финансово-хозяйственная деятельность
11.Вакантные места для приема (перевода)
12.Доступная среда
13.Международное сотрудничество
14.Организация питания в ДОУ
Новости
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Педагогам
1. Поделюсь опытом
2. Консультации для педагогов
3. Полезные ссылки
Для Вас, родители
1. Доска объявлений. Важная информация
2. Очерёдность. Зачисление в ДОУ
3. Родительская плата. Льготы
4. На страже здоровья ребенка
5. В мире детей и родителей
6. Родителям будущих воспитанников
7. Способы взаимодействия ДОУ с родителями
8. Часто задаваемые вопросы

ИНФОРМАЦИОННЫЙ СТЕНД
Информационный стенд
Деятельность
Готов к Труду и Обороне - ГТО
Деятельность педагогов
Специальная оценка условий труда - СОУТ
Субботники
Страница руководителя - обратная связь
Обратная связь
COVID-19
Профилактика COVID-19

Комплексная безопасность
Антитеррористическая безопасность
Безопасность детей
Безопасность на ЖД
Безопасность на воде
Безопасный лёд
Дорожная безопасность
Информационная безопасность
Пожарная безопасность
Противодействие коррупции
Тренировочная эвакуация
Энергобезопасность
Финансовая грамотность
Финансовая грамотность детей
Финансовая грамотность для всех
Фотогалерея
НАШИ ФОТОГРАФИИ
Наставничество
Система наставничества

Форум
© 2004-2023, "Корпорация ИТ" ОГРН 1084202000387, С.с.=0,3906с. 7373 03